Deutsche Gemütlichkeit mitten im Mittleren Westen. Anfang des letzten Jahrhunderts haben die Gründerväter der Uni hier einen Bierkeller geschaffen, wie es ihn in Deutschland selbst kaum noch gibt. Studenten mit Macbooks zwischen Trinksprüchen an der Wand, deutschem Bier vom Fass, Bratwürsten und Sauerkraut.