Sunday Brunch in lichtdurchflutetem Atrium mit Blick aufs Capitol. Wisconsin Heimatstolz, alle Produkte von lokalen Farmen, Käse und Bier sind natürlich sowieso von hier. Die Bloody Mary kommt mit einem ganzen Gemüsebeet als Garnitur.
1 South Pinckney St, (direkt am Capitol)
Madison, WI, USA
608.251.2700
www.grazemadison.com
[box bg=’#ffcc66′ color=’#000′]Ausflugstipp:
Arboretum der Uni Wisconsin, Madison
Die riesige Parkanlage ist ein Lexikon der Natur. Heimische Prärie, Sumpflandschaften und Lichtungen mit seltenen Tannen-Arten. Man staunt über die wunderbare Vielfalt der Bäume. Das alles dient zwar der Wissenschaft, lässt sich aber herrlich unwissenschaftlich durchbummeln.[/box]