Das palästinensische Nationalgericht, so gut wie in diesem winzigen Restaurant, das eher einer Garage gleicht, wird es nirgendwo sonst gemacht. Kein Wunder, hier gibt es nichts anderes. Perfektes Lamm auf Reis und Zwiebeln, dazu hausgemachter Jogurt, der himmlisch schmeckt. Alles an einer Ausfallstrasse der ehemaligen Extremisten-Hochburg Nablus.
ab Houwara Checkpoint immer geradeaus durch Nablus durch, an der Muqata vorbei, an der grossen Shopping Mall vorbei, vor dem Ortsende auf der linken Seite.
Nablus, Palästinensische Autonomiegebiete